IDEAM declara el Fenómeno de El Niño en Colombia: Claves para cuidar tu salud e hidratarte correctamente

El Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM) de Colombia y la Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo de Desastres (UNGRD) han declarado oficialmente la presencia del Fenómeno de El Niño en el territorio nacional.

Según las proyecciones climáticas de las autoridades ambientales, se prevé una disminución drástica en las precipitaciones y un aumento significativo de las temperaturas en gran parte de las regiones Andina, Caribe y Pacífica. Ante la inminente ola de calor y el riesgo de sequías prolongadas, el Gobierno Nacional ha activado los protocolos de prevención para el abastecimiento de agua y la atención de emergencias.

No obstante, más allá de la respuesta institucional, el cuidado individual y familiar es la primera línea de defensa. Las altas temperaturas sostenidas traen consigo riesgos directos para la salud humana: golpes de calor, deshidratación profunda, fatiga metabólica y un envejecimiento acelerado de la piel provocado por el estrés oxidativo extremo.

1. Los Riesgos del Calor Extremo en el Organismo

Cuando la temperatura ambiental aumenta de forma drástica, el cuerpo humano activa mecanismos automáticos como la sudoración para enfriarse. Este proceso provoca no solo la pérdida acelerada de agua, sino también de electrolitos esenciales (sodio, potasio, magnesio y calcio) fundamentales para la función cardíaca, muscular y cerebral.

Afecciones frecuentes durante el Fenómeno de El Niño:

1. Deshidratación Celular: Ingerir únicamente agua simple durante jornadas de intenso calor puede no ser suficiente, ya que carece de las sales minerales necesarias para que el líquido ingrese eficientemente a la pared celular.

2. Golpe de Calor y Agotamiento: Se manifiesta con dolores de cabeza repentinos, mareos, boca seca, letargo y náuseas debido al esfuerzo del sistema cardiovascular por autorregularse.

3. Estrés Oxidativo Cutáneo: La alta radiación UV y la baja humedad ambiente destruyen el colágeno y aceleran la deshidratación de la dermis, haciendo que la piel se torne opaca y propensa al envejecimiento prematuro.

2. Hidratación Inteligente: El Poder del Agua Biológica y los Electrolitos Naturales

Para enfrentar los meses más intensos de la temporada seca, los especialistas en nutrición y medicina funcional recomiendan transicionar hacia una hidratación profunda basada en agua biológica.

El "agua biológica" es el líquido cargado de minerales estructurados, enzima vivas y fitonutrientes que se encuentra de manera natural en las frutas e hidronutrientes vegetales:

• Sandía (Patilla) y Pepino Cohombro: Compuestos en más de un 92% por agua rica en citrulina y potasio, ideales para reparar los electrolitos perdidos por la sudoración.

• Apio España y Naranja: Aportan sodio orgánico biodisponible que permite retener el agua a nivel celular sin generar inflamación.

• Cítricos y Raíces (Limón, Jengibre y Cúrcuma): Fortalecen el sistema inmunitario contra los cambios de clima y actúan como potentes antiinflamatorios sistémicos.

3. ¿Por qué el Extractor Prensado en Frío (Cold Press) es tu Aliado contra el Calor?

En momentos donde el cuerpo necesita asimilar nutrientes e hidratación de forma inmediata, comer vegetales enteros o usar licuadoras tradicionales puede resultar insuficiente o pesado.

Las licuadoras convencionales giran a miles de revoluciones por minuto. La fricción de sus cuchillas genera calor —el cual destruye las vitaminas termosensibles— e introduce oxígeno que acelera la degradación de la mezcla.

La Solución con Tecnología Coreana Kuvings:

Los extractores de prensado en frío de Kuvings funcionan mediante un tornillo de prensado lento (a 50–60 RPM) que actúa como un molino de piedra:

• Cero fricción y cero calor: Mantiene intactas las enzimas, la vitamina C y los electrolitos naturales que el calor destruye.

• Agua Biológica Pura y sin Fibra Insoluble: Al separar la fibra leñosa pesada, el intestino absorbe el extracto rico en sales minerales en menos de 10 a 15 minutos, entregando un alivio refrescante e hidratante inmediato a tus células.

• Versatilidad para toda la familia: Permite preparar no solo extractos hidratantes puros, sino también sorbetes y helados 100% fruta natural para refrescar a los niños durante las tardes calurosas.

4. Receta de Emergencia: "Electrolit Glow Refresher"

Un elixir de hidratación rápida para tomar frío durante las horas de mayor radiación solar:

• 2 tazas de sandía (patilla) fresca (electrolitos y licopeno)

• 1 pepino cohombro pelado (hidratación y silicio)

• 1/2 limón pelado (vitamina C y alcalinidad)

• 1 cm de raíz de jengibre fresco

• Hojas de menta fresca

Preparación: Pasa todos los ingredientes por tu extractor Kuvings. Sirve sobre abundantes cubos de hielo y disfruta de una bebida rehidratante, viva y sin azúcares añadidos.

Prepárate para Temporada de Calor con Kuvings Colombia

Contar con las herramientas adecuadas en la cocina marca la diferencia en la calidad de vida de tu hogar durante esta contingencia climática. En Colombia puedes encontrar los dos modelos referentes de la marca:

• Kuvings REVO830: La tecnología más avanzada con sistema de auto-corte inteligente y doble boca de alimentación. Procesa frutas hidratantes enteras y vegetales fibrosos sin perder tiempo picando.

• Kuvings B1700: El clásico compacto, silencioso y de alto rendimiento, ideal para preparar extractos puros, leches vegetales y helados naturales para refrescar los días calurosos.

Protégete durante este Fenómeno de El Niño: evita la exposición prolongada al sol entre las 10:00 a.m. y las 3:00 p.m., ahorra agua de forma consciente en tu hogar y mantén tu cuerpo profundamente hidratado con nutrición real.

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📍 Show-room Oficial: Centro Comercial IDEO – Local 201 (Medellín, Colombia).

Fuente>

• Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible / IDEAM (2026). "IDEAM confirma el fenómeno de El Niño y UNGRD articula preparación para afrontar sus efectos". Consultar comunicado oficial del MinAmbiente