Zanahoria: el tesoro naranja que nutre tu cuerpo
Cuando pensamos en alimentos cotidianos que nunca faltan en la cocina, la zanahoria ocupa un lugar especial. Su color vibrante, sabor ligeramente dulce y versatilidad la convierten en una de las verduras más queridas del mundo. Pero más allá de acompañar guisos y ensaladas, la zanahoria esconde un arsenal de beneficios que tu cuerpo agradecerá… y que con tu extractor de prensado en frío Kuvings puedes aprovechar al máximo.
Propiedades nutricionales de la zanahoria
-
Rica en betacarotenos
El betacaroteno es un antioxidante que el organismo transforma en vitamina A, vital para la salud ocular, la piel y el sistema inmune. -
Cuidado cardiovascular
Sus antioxidantes y fibras ayudan a reducir el colesterol LDL, apoyando la salud del corazón. -
Aliada del sistema digestivo
La fibra de la zanahoria favorece la saciedad y regula el tránsito intestinal, ayudando a mantener un sistema digestivo saludable. -
Fuente de minerales esenciales
Contiene potasio, calcio y fósforo, claves para fortalecer huesos y músculos. -
Pocas calorías, mucho sabor
Con solo 40 calorías por cada 100 g, es ideal para quienes buscan cuidar el peso sin sacrificar sabor.
Cómo disfrutarla con tu extractor Kuvings
El prensado en frío es la mejor manera de preservar los nutrientes y antioxidantes de la zanahoria. Aquí te compartimos algunas ideas:
-
Jugo clásico revitalizante: zanahoria + manzana + jengibre + limón.
-
Mezcla energizante: zanahoria + remolacha + naranja.
-
Sopa fría detox: zanahoria + pepino + cúrcuma + un toque de aceite de oliva.
Receta especial: Puré untuoso de zanahoria con especias
Con el cono para helados de tu Kuvings, también puedes crear un puré delicioso y suave:
-
Cocina zanahorias al vapor hasta que estén tiernas.
-
Pásalas por el extractor con el cono para helados.
-
Agrega un chorrito de aceite de oliva, una pizca de comino y unas semillas de sésamo tostadas.
Perfecto como dip saludable para crudités, como acompañante de carnes blancas o simplemente para untar en pan integral.
La zanahoria en tu día a día
Ya sea en jugo, ensalada, puré o incluso en repostería saludable, la zanahoria nos recuerda que los mejores superalimentos no siempre son los más costosos ni difíciles de conseguir. A veces, están frente a nosotros en el mercado local, listos para nutrirnos con sencillez y sabor.
Empieza a transformar tu salud con lo cotidiano. Descubre Kuvings aquí y aprovecha todo lo que una simple zanahoria puede hacer por ti.
Recuerda que para una dienta balanceada y adecuada para ti lo ideal sería que consultes con tu médico y nutricionista para que adecue tu dieta.