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El 2024 trae consigo importantes descubrimientos en el campo de la nutrición, resaltando la importancia de una alimentación basada en ingredientes frescos y naturales. Desde la adopción de la dieta mediterránea hasta la reducción de alimentos ultra procesados, los expertos coinciden en que pequeños cambios pueden hacer una gran diferencia en tu salud.

Aquí te compartimos los mejores consejos de nutrición para este año:
  1. Dieta mediterránea: Un estilo de vida más que una dieta
    Este patrón alimentario, basado en cereales integrales, frutas, verduras y grasas saludables, ha sido vinculado a una reducción de enfermedades cardiovasculares, diabetes y ciertos tipos de cáncer. No es solo una dieta, es una manera de disfrutar los alimentos sin restricciones severas.

  2. El vino tinto no es tan bueno como pensábamos
    Durante años, se creía que una copa de vino tinto al día beneficiaba al corazón, pero investigaciones recientes sugieren que los riesgos de consumir alcohol superan sus posibles beneficios.

  3. El poder del aguacate
    Rico en grasas saludables y fibra, el aguacate es ideal para el corazón y la piel. Además, es versátil y fácil de incluir en cualquier comida diaria.

  4. No demores tu taza de café matutina
    Retrasar el consumo de café no tiene base científica sólida. De hecho, para algunas personas, puede ser mejor disfrutarlo temprano en la mañana para mantenerse alerta.

  5. Controla tu ingesta de sodio
    La mayoría de las personas consume más sal de la recomendada. Reducir el sodio puede mejorar la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardiacas.

  6. El vinagre de manzana: ni milagroso ni inútil
    Aunque se promueve como un remedio para todo, el vinagre de manzana puede ofrecer algunos beneficios modestos, como el control del azúcar en sangre.

  7. No necesitas beber tanta agua al día
    La cantidad de agua que necesitas depende de varios factores, como tu nivel de actividad y el clima. Además, aunque los vasos gigantes de agua se han vuelto populares, lo importante es escuchar a tu cuerpo y beber cuando sientas sed. 

  8. Evita los alimentos ultra procesados
    Consumir demasiados alimentos ultraprocesados puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas. Opta por alimentos frescos siempre que sea posible.

    Adoptar hábitos de alimentación saludables puede marcar una diferencia significativa en tu bienestar diario. Ya sea integrando más frutas y verduras frescas, reduciendo el consumo de alimentos ultra procesados o controlando la ingesta de sodio, estos pequeños cambios pueden tener un gran impacto en tu salud.

    Mantente informado y escucha a tu cuerpo; optar por opciones más naturales y nutritivas te permitirá vivir de manera más equilibrada y vital.

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Fuente: www.nytimes.com/es/2024/07/09/espanol/